El Secretario Gremial del Sindicato Unido de los Trabajadores de la Carne y la Alimentación, reciente mente conformado, Manuel Paredes, fue detenido por orden judicial. El sindicado como cabecilla de estos reclamos, fue llevado rápidamente en un móvil policial a la Unidad Penal N° 2 de Gualeguaychú, donde deberá permanecer alojado hasta tanto se resuelva su situación, lo que seguramente será apelado por su abogado.