Política | La Cámara de Diputados de Entre Ríos aprobó una resolución para convocar a la ministra de Desarrollo Humano y al director de Comedores. Deberán explicar cómo se garantiza actualmente la alimentación en las escuelas y responder sobre la contratación de la empresa.
La Cámara de Diputados de Entre Ríos aprobó este miércoles una resolución para interpelar a la Ministro de Desarrollo Humano, Verónica Berisso, y al Director de Comedores de la provincia, Lautaro Azzalini, en el marco del conflicto generado por la contratación de la empresa Teknofood para la provisión y distribución de alimentos destinados a desayunos y meriendas escolares.
La convocatoria busca que los funcionarios brinden explicaciones ante el cuerpo legislativo sobre el estado actual del servicio de comedores escolares, luego de que la Justicia dispusiera una medida cautelar que impide distribuir determinados productos de Teknofood que contengan sellos de advertencia o leyendas precautorias.
Un pedido de informes sin respuesta
La iniciativa fue impulsada por la Diputada Silvina Decco, junto a legisladores del bloque Más Para Entre Ríos. Entre los fundamentos, se recordó que el bloque había presentado el pasado 28 de julio un pedido de informes compuesto por 34 puntos, que, según señalaron, todavía no fue respondido por el Poder Ejecutivo provincial.
La contratación de Teknofood fue autorizada por el Gobierno provincial mediante el Decreto 852/2026 y posteriormente adjudicada a la empresa mediante el Decreto 1983/2026, con un valor establecido de $1.600 por ración de alimentos no perecederos.
Qué deberán explicar los funcionarios
La resolución establece un amplio temario para la comparecencia de Berisso y Azzalini. Entre otros puntos, deberán informar cómo se garantiza actualmente el desayuno y la merienda en las Escuelas luego de la medida cautelar, cuál es el sistema utilizado para adquirir los alimentos, cómo se distribuyen y almacenan los productos y cuál es el estado de la causa judicial.
También deberán brindar detalles sobre la composición nutricional de los alimentos previstos para los estudiantes, incluyendo proteínas, fibra, calcio, hierro, micronutrientes, azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías.
Además, se solicitará información sobre los menús previstos, cantidades y gramajes, la distribución territorial del personal de los comedores y las acciones de articulación con el Consejo General de Educación, municipios, comunas y el Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos.
El conflicto llegó a la Justicia
La discusión se profundizó a partir de una causa judicial iniciada por padres de alumnos, AGMER y la Fundación Cauce.
En ese expediente, una medida cautelar ordenó al Gobierno provincial abstenerse de ofrecer, servir, entregar o distribuir en establecimientos educativos productos alimenticios no perecederos destinados a desayunos o meriendas que contengan uno o más sellos de advertencia o leyendas precautorias, en los términos de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable.
Ahora, la Cámara de Diputados decidió avanzar con la interpelación para que los funcionarios responsables del área expliquen ante los legisladores cómo se está llevando adelante el servicio de comedores escolares y cuáles son las respuestas previstas frente al escenario judicial y administrativo. La fecha y hora de la comparecencia serán determinadas por la Presidencia de la Cámara de Diputados.
Fuente: AIM.
