Basavilbaso, Entre Ríos
Economía | El Ministro Caputo anunció un acuerdo sanitario para sumar la producción de zonas libres de aftosa con vacunación. Los nuevos envíos dependerán de una auditoría japonesa.
El Ministro de Economía, Luis Caputo, anunció este miércoles un acuerdo con Japón para ampliar el ingreso de carne bovina argentina a ese mercado. El entendimiento establece los requisitos sanitarios para productos provenientes de la zona libre de fiebre aftosa con vacunación.
El funcionario difundió la noticia a través de la red social X y calificó el acuerdo como histórico. Según destacó, Japón importa carne bovina por más de 3.000 millones de dólares anuales.
Caputo sostuvo que la apertura ofrece nuevas posibilidades para la producción y las exportaciones nacionales. También consideró que representa un reconocimiento a la calidad de la carne argentina y al sistema sanitario del país.
Hasta ahora, el mercado japonés recibía carne bovina de la Patagonia, reconocida como zona libre de aftosa sin vacunación. El nuevo entendimiento amplía las posibilidades de acceso a otras regiones ganaderas argentinas.
Las negociaciones recibieron un nuevo impulso en 2024, con la intervención de las autoridades nacionales y los organismos sanitarios.
Los envíos desde las nuevas zonas no comenzarán de inmediato. Japón deberá realizar una auditoría del sistema sanitario argentino para inspeccionar los establecimientos interesados y determinar cuáles podrán exportar.
El anuncio se suma a la reciente reapertura japonesa para los productos avícolas argentinos. El 9 de septiembre, el Gobierno informó que las autoridades de ese país levantaron la suspensión tras evaluar la información sanitaria presentada por el SENASA.
La medida alcanza a la carne y los productos de aves faenadas desde el 8 de septiembre de 2026, además de los ovoproductos elaborados con huevos puestos a partir de esa fecha.
Para instrumentar la reapertura, ambos países acordaron nuevos certificados veterinarios internacionales y un período de transición de dos meses para su aplicación.
