Sociedad | Como todos los años el brebaje circulará en hogares y en ámbitos laborales. Aseguran que con tres sorbos se ahuyentan los males y se soporta mejor el invierno.
Hoy, 1º de Agosto, hay que tomar caña con ruda, brebaje que seguramente -como es tradición- circulará en hogares y en ámbitos laborales.
Aseguran que son tres los sorbos los que se deben beber para ahuyentar los males y se soporta mejor el invierno.
Según se sabe, la tradición de la caña con ruda nació en territorio correntino de manos de los indios guaraníes, que cada 1° de agosto, día en que se honra a la Pachamama y que marca el momento en que el invierno comienza a retroceder en busca de la primavera, ingerían en ayuno un preparado de una bebida alcohólica con ruda macho, para afrontar los males del crudo invierno por el que atravesaban.
Desde esa época, se conserva en la zona la costumbre que luego fue expandiéndose a otras provincias de la región.
La creencia dice que el brebaje sirve para "espantar los males del invierno", o "para pasar el agosto", ya que se cree que los poderes curativos que posee la planta sumado al "calentamiento corporal" que procura el alcohol se evitaría el contagio de estados gripales.
Algunos dicen que son siete los tragos de caña con ruda que se deben ingerir durante el día, sin embargo la gran mayoría cumple la tradición de los tres sorbos de la bebida en ayuna.
Algunos más tradicionales preparan el brebaje con un mes de anticipación "para que esté bien acentado y funcione de manera efectiva".
En el marco de la celebración del Día de la Pachamama, y nos tomamos -como ya es tradicional en la radio- la caña con ruda "Don Yayo".
El brebaje producido "con la receta tradicional y toques mágicos (secretos)" que Juan Alcides Carpenco, "Yayo", prepara a lo largo de un año para consumir "de a sorbitos", dice y se apresura en aclarar: "tomar tres traguitos en ayunas el día 1° de agosto es lo ideal, pero claro que acepta refuerzos a lo largo del día y si hay suficiente hasta que termina el mes".
